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2016年中考食谱:早餐喝点牛奶花生粥

2016/6/2 来源:网络整理 作者:佚名 字号:
  早餐:牛奶花生粥、叉烧包、水果。
  
  原料:牛奶,花生米,枸杞,银耳,冰糖。
  
  制作:先将泡好的银耳、花生米入锅中煮20分钟,待材料煮熟时,将水倒出,加入鲜牛奶、枸杞、冰糖稍煮一下便可食用。        配:叉烧包(超市中有售)按照说明放入微波炉中加热,番茄或小黄瓜生食。
  
  功效:考前休息不好,银耳、枸杞、花生具有益气养血的作用,能有效补充体力。
  
  膳食小技巧:碱性食物有助提高记忆力
  
  “几乎所有好吃的食物都是酸性的,”营养专家表,“很多人吃大鱼大肉多了,血液会呈酸性,情绪上表现为敏感、焦虑,睡眠质量差,注意力不易集中,容易感到疲劳,易患头疼、胃病等。但人体血液呈碱性时,记忆力在最佳状态。”
  
  我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。几乎所有好吃的东西都是酸性的,
  
  如:鱼类、肉类、蛋类、植物油、碳水化合物(大米、面粉)、油炸食物或奶油类、花生等;
  
  相反,碱性食物多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物,如水果、 新鲜蔬菜、发过芽的谷类、豆类、豆浆、牛奶、海藻类等。
  
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